很多朋友对于野鸡百科和肉鸡的最佳配对不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽：食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。

目录

1.生活习性

2.形态特征

3.繁殖技术

4.人工孵化技术

5.饲料配制

1.生活习性

适应性广，抗寒，耐粗生活环境从平原到山区，从河流到峡谷，栖息在海拔300～3000米的陆地各种生态环境中，夏季能耐受32℃以上高温，冬季零下35℃也能在冰天雪地行动觅食，饮冰碴水，不怕雨淋。

集群性强繁殖季节以雄雉鸡为核心，组成相对稳定的繁殖群，独处一地活动，其他雄雉群不能侵入，否则开展强烈争斗。自然状态下，由雌雉鸡孵蛋，雏雉鸡出生后，由雌雉鸡带领初生的雏雉鸡活动。待雏雉鸡长大后，又重新组成群体，到处觅食，形成觅食群。群体可大可小，因此，人工养殖的雉鸡，可以适合大群饲养环境，但密度过大时，妨碍采食，常发生互啄现象。

胆怯机警雉鸡在平时觅食过程中，时常抬起头机警地向四周观望，如有动静，迅速逃窜，尤其在人工笼养情况下，当突然受到人或动物的惊吓或有激烈的嘈杂噪音刺激时，会使雉鸡群惊飞乱撞，发生撞伤，头破血流或造成死亡。笼养雄雉鸡在繁殖季节，有主动攻击人的行为，野生成年雌雄雉鸡常佯装跛行或拍打翅膀引开敌害，以保护幼雉鸡。因此，养殖场要求保持环境安静，防止动作粗暴及产生突然的尖锐声响，以防雉鸡群受惊。

食量小，食性杂雉鸡胃囊较小，容纳的食物也少，喜欢吃一点就走，转一圈回来再吃。雉鸡是杂食鸟，喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖的雉鸡，以植物性饲料为主，配以鱼粉等动物性饲料。据观察，家养雉鸡上午比下午采食多，早晨天刚亮和下午5～6时，是全天2次采食高峰；夜间不吃食，喜欢安静环境。

性情活泼，善于奔走，不善飞行雉鸡喜欢游走觅食，奔跑速度快，高飞能力差，只能短距离低飞，而且不能持久。

叫声特殊雉鸡在相互联系，相互呼唤时常发出悦耳的叫声。就像柯—哆—_或咯一克一咯。当突然受惊时，则暴发出一个或系列尖锐的咯咯声，繁殖季节，雄雉鸡在天刚亮时，发出克—多—多欢喜清脆的啼鸣声，日间炎热时，雄雌雉鸡不叫或很少鸣叫

2.营养价值

野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品

3.繁殖技术

1．种雉鸡的选择建立优良的种雉鸡群，其前提条件是必须按照育种目标的要求，选择符合要求的雌雄雉鸡组成种雉鸡群，经过严格的选择加上科学合理完善的饲养管理，使雌雄种雉鸡达到良好的繁殖性能，使其优良的遗传潜力得以充分的表现。

(1)根据体型外貌特征和生理特征选择所选择的种雉鸡必须具备本品种的明显特征，发育良好，体质健壮。雌雉鸡：体型大，结构匀称，发育良好，活泼好动，觅食力强，头宽深适中，颈长而细，眼大灵活，喙短而弯曲，胸宽深而丰满，背宽、平、长，羽毛紧贴身体，有光泽，羽毛符合品种特征，尾发达，静止站立时尾不着地，羽毛紧贴身体有光泽，羽色符合品种特征。肛门清洁，松弛而湿润，腹部容积大，两耻骨间和胸骨末端与耻骨之间的距离均较宽，产蛋量高，产肉性能好。雄雉鸡：身体各部匀称，发育良好，脸鲜红色，耳羽簇发达直立，胸部宽深，背宽而直，颈粗，羽毛华丽，而符合本品种特征。雄性特征明显，性欲旺盛，两脚距离宽，站立稳健有力，突出的生长速度和产肉性能。

(2)根据记录成绩选择主要指标为早期生长速度、体重、胸宽、趾长、趾粗及屠宰率。肉用雉鸡要求早期生长速度越快越好，饲养期短，资金设备周转快，饲料报酬高，经济效益大。肉用雉鸡体重越大，产肉越多，屠宰率也愈高，胸宽，趾长、趾粗的雉鸡体型较大。肉用雉鸡的肌肉品质也很重要，应具备鲜、香、嫩等特点。肉品质与生长速度呈负相关，生长速度越快的雉鸡，相对而言，肉质风味略差。除考虑以上各项指标外，还应选择有关繁殖力指标：产蛋量、蛋重、受精率、孵化率、育雏率、育成率等。

2．种雉鸡的配种技术

(1)放配年龄和种雉鸡利用年限适宜的配种合群时间：经产雌雉鸡群在4月中旬，初产雌雉鸡群在4月末放入种雄雉鸡，但我国疆域辽阔，南北方各地区雉鸡进入繁殖期的时间早晚相差达1个月。雉鸡进入配种合群时间也不同，所以应在正式合群前，试放一两只雄雉鸡到雌雉鸡群中，观察雌雉鸡是否进入繁殖期。也可根据雌雉鸡的呜叫、红脸或做巢行为来掌握合群时间。据经验，配对合群时间应在雌雉鸡比较乐意接受配种前5～10天为好，如果合群过早，雌雉鸡没有发情，而雄雉鸡则有求偶行为，雄雉鸡强烈追抓雌雉鸡，造成雌雉鸡惧怕心理，以后即使发情，也不愿意接受配种，使种蛋受精率降低。合群过晚，则因雄雉鸡间领主地位没有确立而产生激烈争斗，过多消耗体力，精液质量和受精率受到影响，同时，雌雉鸡群也因惊吓不安而影响产蛋率。成年种雉鸡达到性成熟后即可用来配种，雉鸡用于配种年龄：驯养代数少的雉鸡一般为10月龄，美国七彩雉鸡为5～6月龄。生产中一般留1年龄的雉鸡作种用于交配、繁殖。繁殖期一过即淘汰。但生产性能特别优秀的个体或群体，雄雉鸡可留用2年，雌雉鸡留用2～3年。美国七彩雉鸡一般利用2个产蛋期。

(2)雌雄配比要合适雉鸡的雌雄配比对种蛋受精率的影响很大。如果雄雉鸡比例高，不仅浪费饲料，踩坏雌雉鸡，而且会因争偶斗架而影响雉鸡群安宁，雄雉鸡伤亡较多，影响配种效果，如比例过低，发情的雌雉鸡容易被漏配，也会影响受精率。雉鸡的雌雄配比一般为6～8：1，可达最佳受精效果。在开始合群时，以4～5：1放入雄雉鸡，配种过程中随时挑出淘汰争斗伤亡和无配种能力的雄雉鸡，而不再补充种雄雉鸡，维持整个繁殖期雌雄比例在6～7：1。尽量保持种雄雉鸡的种群顺序的稳定性，减少调群造成斗架伤亡。

(3)保护王子雉，设置屏障雌雄雉鸡合群后，雄雉鸡间发生强烈的争偶斗架，此过程称为拔王过程，经过几天的争斗，产生了获胜者王子雉。一旦确立了王子雉后，雉鸡群就安定下来，王子雉多为发育好，体型大的雄雉鸡。为了提高受精率，要注意保护王子雉，树立王子雉的优势，以控制群中其他雄雉鸡之间的争斗，减少伤亡。保护王子雉不要随意往雉群中加入新的雄雉鸡，以免破坏已建立起来的顺序，引起新的拔王争斗。同时也不要轻易捉走王子雉。为避免王子雉控制其他雄雉鸡之间的配种而影响受精率，可以在配种运动场设置屏风或隔板，遮挡王子雉的视线，使其他雄雉鸡均有与雌雉鸡交尾的机会，增加种蛋受精率；同时，王子雉追赶时，其他雄雉鸡有躲藏的余地，减少种雄雉鸡的伤亡。最简便的方法是用大张的石棉瓦横立在圈舍中，每100平方米3～4张即可。

(4)防暑降温每年6月下旬以后，天气开始炎热，雉鸡性活动下降，交尾次数减少，种蛋受精率下降，此时，应采用遮荫，地面喷水降温措施，增加饲料中维生素C的含量及添加一些抗热应激药物，以提高种蛋受精率。

3．配种方法

(1)大群配种在较大数量的雌雉鸡中按1：5的比例放入雄雉鸡，任其自由交配，每群雌雉鸡在100只左右为宜。繁殖期间，发现因斗殴伤亡或无配种能力的雄雉鸡随时挑出，不再补充新的雄雉鸡。生产场基本都采用这种方法，其管理简便，节省人力，受精率及孵化率较高，缺点是这种配种方法系谱不清，时间长了易造成近亲繁殖，种质退化，应定期进行血液更新。

(2)小群配种就是以1只雄雉鸡与6～8只雌雉鸡组成婚配群，放养在单独的小间或饲养笼内，雌、雄雉鸡均带有脚号，这种方法常用于家系繁殖制种，管理上比较繁琐，但可以通过家系繁殖，较好地观察雉鸡的生产性能。育种工作中经常应用此法。

(3)人工授精可以充分利用优良种雄雉鸡，对提高和改良品种作用很大，据报道，雉鸡人工授精，受精率可达85%以上。

4.人工孵化技术

1．种蛋的选择野鸡种蛋的颜色有橄榄色、暗褐色、浅褐色、灰色和蓝色。蛋壳厚度0．25—0．28毫米，纵径平均4．37厘米，横径平均3．43厘米，蛋形指数1．27左右。平均蛋重：地产野鸡25—30克，美国七彩野鸡29—32克。入孵的种蛋必须大小适中，蛋形正常，蛋壳颜色符合本品种标准，蛋重一般以26—30克为宜，小于23克，大于31克，都不适合种用。野鸡种蛋的其他选择方法与家鸡相同。

2．野鸡种蛋孵化时间野鸡的孵化期为23—24天，在孵化正常时，22天末开始啄壳，个别的开始出壳，23天半全部出壳，24天末清扫出雏器。

3．野鸡孵化温、湿度野鸡孵化温、湿度要求既不同于家鸡，也不同于其他珍禽，温度采取变温孵化法，湿度掌握前高一中低一后高的原则，见表2—1。

4．凉蛋从人孵后的第七天开始凉蛋，如夏季温度较高时，每天要凉蛋1—2次，每次10分钟左右。

5．孵化效果的检查与分析人工饲养的野鸡种蛋孵化，头照无精蛋不超过5％—6％，死胚蛋为2％—3％，如果死胚率过高，多数是由于种蛋保管不好，孵化温度过高或过低，翻蛋不足。无精蛋过多，则是因为种野鸡雌雄比例不当，种野鸡患病，雄野鸡雄性不强或没有射精能力等原因。二照时，死胚蛋不应超过2％—3％，死胚蛋过多往往是种野鸡饲养不良，胚胎营养不足及孵化温度不适合，通风不良所致，孵化后期移盘后死胚率为6％—7％，如超过此值，有可能是中后期孵化条件不好，主要表现为啄壳不出的死胚蛋较多。野鸡的营养需要由于野鸡的不同生产目的，不同的生长发育期及繁殖期对营养需要有不同的要求。

5.饲料配制

野鸡一般采用原粮饲喂的，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例（推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟豌豆20%，菜子饼15%、麦麸5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素）；如果购买家鸡饲料的，可购买肉鸡生长料进行饲喂。保证充足的饮水，此外可添加10—20%的青饲料。每周至少沙浴一次，在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。

繁殖期间的野鸡营养成分应全面，代谢能2700～2750千卡，粗蛋白23%以上。此期间的饲料配方为：玉米55%、豆饼15%、麸皮15%、高粱6%、鱼粉5%、贝壳粉2%、骨粉1.2%、食盐0.3%、添加剂0.5%，并在每100千克饲料里加蛋氨酸50克、氯化胆碱100克、多维素10克，产蛋2个月时注射一次产蛋下降综合症疫苗。

繁殖期日粮特点和要求如下：

(1)蛋白质水平

一般达到21％以上，尤其高温季节，要稳定平衡，高品质地供应全价日粮。

(2)日粮配制

①鱼粉占10％—20％，国产鱼粉在日粮中占10％时，则不需要加食盐；

②饼粕类饲料占日粮20％—30％，一定要喂熟的；

③酵母在日粮中比例为3％—7％，酵母是一种优质蛋白质和氨基酸添加剂饲料，用酵母时，可适当降低动物性饲料的比例；

④野鸡对脂肪的需要量比家鸡高，当雌野鸡进入产蛋高峰期，在日粮中应加入2％—3％的脂肪；

⑤此期青绿饲料应占饲喂量的30％—40％，如青饲料不足时，应补充维生素添加剂；⑥日粮钙水平应提高到2％—3％。

畜禽饲养试验是饲料与营养研究中常用的方法，下面是我精心为你整理的畜禽的饲养试验，一起来看看。

饲养试验的步骤

饲养试验既是饲料与营养研究中常用的方法，同时也是畜牧生产技术和成果转化为畜禽生产力和效益的重要环节，推广工作中进行应用性探讨不可缺少的手段。

饲养试验是在生产(或模拟生产)条件下，探讨与畜禽饲养有关的因子对畜禽健康、生长发育和生产性能等的影响或因子本身作用的一种研究手段。因子有多种，如某一饲料、添加剂和饲养技术等。饲养试验的意义：

第一，饲养试验与代谢试验及能量平衡试验结合，用于研究畜禽的营养需要和评定饲料的营养价值—可消化养分、消化能和代谢能等。这类参数的特点，是把饲料养分与畜禽消化、代谢和利用过程联系起来，从而能够客观地反映饲料对特定畜禽的利用价值。

第二，在畜牧生产和推广工作中，它被更多地用于验证或筛选较好的日粮配合设计，这是日粮配方调整和优化的重要环节;探讨新引入或开发的饲料资源及添加剂的使用效果、利用价值和一定条件下的最佳用量;比较各种饲养方式、管理因素和技术措施的优劣及对畜禽健康和生产力的影响;测定某品种或杂交组合的生产性能。总之，饲养试验可为改善饲养和提高生产水平提供有价值的数据。

一、饲养试验设计的原则与要求

1.要有严谨的科学态度和对社会高度负责的精神应本着实事求是和认真的态度从事试验。起初，试验主持人可能期待某种结果，但如果方案设计合理，操作过程严谨，即使出现与预期完全相反的结果，也应以科学态度加以对待，必要时须做重复试验。为某种特殊目的而伪造或篡改数据，既是科学上的一大忌，也是一种卑劣行为。因为由此产生的不准确甚至错误的结论，势必在推广和生产中产生误导，最终酿成更大的经济损失。

2.目的要明确目的要明确，计划要周密试验应有实际意义。通常有以下直接目的：解决生产中急待解决的问题;充分利用资源，优化日粮结构，进一步提高经济效益。依据上述目的，制订试验计划与方案，作为试验操作的指南，以避免盲目性与随意性，使试验有条不紊地进行。

二、饲养试验的步骤与内容

(一)选题立项

为了使饲养试验有实际意义，应在广泛调查研究的基础上，选择生产中迫切需要解决的有关饲料营养的首要问题和关键点作为研究课题，并积极落实试验经费和试验场所。

(二)开题准备

围绕关键词查阅相关资料。综述别人就本课题进行的试验及存在问题，以使自己的试验建立在已经取得的研究成果之上。做到避免简单重复别人的劳动;少走弯路，使试验设计更趋合理。当然，也不排斥有时对值得怀疑的试验进行验证。继而阐述本次试验所要解决的问题

及可望带来的经济效益。

(三)设计方案

完整的试验方案应包括以下内容：

1.选题背景及国内外研究进展;

2.试验目的、依据及研究内容;

3.试验研究方法和技术路线;

4.具体的实施方案和步骤;

5.预期的成果类型、推广应用前景、社会与经济效益;

6.试验的组织机构、实施地点、进度安排、经费预算和人员分工等。

(四)实施试验

1.试验动物的选择和分组根据试验方案选择试验动物，并依需要进行分组、编号、去势、驱虫、防疫和消毒、观察与终选动物等处理。试验动物的选择和分组应注意以下几个方面：

(1)一致性。品种、年龄、体重和来源等尽可能相同或接近;

(2)对称性。如果个体数量较少，为避免组间差异对试验结果的影响，可以两两配对，然后将其随机分配在两个组。要记住配对要遵循一致性原则，如同胎、同性别、同体重的2个仔猪配对;如设更多个组，采用类似的方法;

(3)代表性。一般不应认为选择高产或低产个体，因为它们在全群中所占比例较小，缺乏代表性;

(4)数量。根据统计学原理，个体越多，统计结果越可靠。但个体太多，造成管理、操作上的麻烦及费用增加。一般每个组以大家畜不少于3头、猪和禽类分别为10头和30羽为宜。对某些畜禽如肉用仔鸡，有条件时可选用现成的平行饲养群。

2.试验设备的准备准备试验用的所有器具(圈舍、隔栅、料槽和水槽等)，备齐和备足试验期所需的各种饲料，在试验前按各组饲粮配方进行配制、分装和存放。

3.划分预试期和正试期

(1)预试期。正式试验开始前，一般应有7～10d预试期。此间，各组都采食基础日粮。其目的是使个体适应试验期的条件，淘汰不良个体，并对出现的显著组间差异进行调整，必须达到组间无显著差异(P>0.05)。

(2)正试期。正试期紧接预试期。在正试期中，严格实施试验计划与方案，并按照生产条件下的饲养日程和操作规程进行饲养管理。正试期的长短，以因子充分体现出有关量化指标(日增重、饲料转化率等)为原则。一般来说，肉牛、奶牛和猪60d，蛋鸡160d，肉鸡28d。

4.试验资料的收集与整理饲养试验的目的不同，记录的项目有很大的差异。而对于供试动物的体重和饲料消耗是饲养试验中必测的项目，其他项目按照试验方案中的规定，定期获取有关数据。称重一般要求在同一时间(早晨空腹)连续称重3d，取其平均值。血样或尿样等也按以上方法采集，并注意及时分析或保存待测。

5.结果的统计分析与课题总结用生物统计的方法对原始数据进行处理，得出科学结论或小结，撰写研究报告，提出改进方案和下一步的研究思路。

试验报告应包括摘要、前言、材料与方法、试验结果、分析与讨论、小结或结论、参考文献等内容(见四、饲养试验实例分析)。

畜禽指的是什么

畜牧，是指采用用畜、禽等已经被我们人类人工饲养驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产过程。

禽：也通称鸟类，目前全世界为人所知的鸟类一共有9000多种，仅中国就记录有1300多种，其中不乏中国特有鸟种。禽分飞禽和家禽两大类。

畜禽的饲养试验相关文章：

1.畜禽饲养方式有哪些

2.蝇蛆的养殖前景如何

3.测试你的修养如何

4.浅谈对农村初中学生科学实验探究能力培养的研究

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。