《柳州米粉，香气扑鼻》
柳州米粉，也称“桂林米粉”，是以米粉为食材制作的广西地方小吃。
它历史悠久，制作工艺独特，特别是香气，扑鼻而来，令人食欲大增。
首先，制作柳州米粉的材料就非常简单，只需要大米和水。
将大米浸泡并磨成粉末，再加入适量的水搅拌成面糊，蒸熟后搓成细条状，就做好了柳州米粉。
其次，在食〔推荐更多 十二星座内容请关注 :姻缘配对网,wWW.ipEIDui.Cc』）用柳州米粉前，要将其用热水浸泡，使其软化。
然后加入调料和汤汁，包括豆酱、辣椒油、花生酱、蒜泥、香菜等，口味可因人而异。
最后，说一下柳州米粉的另一个特点——香气。
柳州米粉的香气来自于面粉中的芳香物质，这种特殊的香味叫做“苍兰香”，它可以让人食欲大增。
许多人就是喜欢吃柳州米粉的香味，远远就闻到，就会马上垂涎欲滴。
柳州米粉是广西最具代表性的小吃之一，它的制作工艺和口感都很独特，让人一口接一口地吃不停。
如果你来到广西，一定不能错过这道诱人的特色小吃。
